Naast Biologische Kippenlever, hebben wij ook Biologische Kippenhartjes afkomstig van een 100% Biologische halal Kip, de Polderhoen. Kippenhartjes is mager vlees met een stevige structuur, ze zitten bomvol smaak, vitamines en mineralen. Het hart is een spier en omdat deze constant heeft gewerkt, kan het snel taai worden. Bereid je de kippenhartjes als een stukje biefstuk, dan zul je van een ware delicatesse smullen. Mocht je nog niet bekend zijn met orgaanvlees, dan is kippenhart een geschikt stukje om mee te beginnen.
Meer over onze Biologische Halal Kip
De Polderhoen is een speciale ras, anders dan de gangbare kip. Het is een Franse kip (Hubbard), de kuiken van deze ras groeien op in de Flevopolder met speciaal biologisch voer, rijk aan kruiden en granen. Ze hebben de ruimte om vrij rond te scharrelen en groeien langer op hun eigen tempo op. Dit zorgt ervoor dat deze kippen stevig vlees en een ouderwets fijne smaak ontwikkelen.
Een gangbare kip weegt na zes weken zo'n 2,2 kilogram, terwijl de Polderhoen na zes weken 1 kilogram weegt en na 11 weken 2,6 kilogram. Het vlees van de Polderhoen heeft meer smaak en een stevigere structuur dan gangbaar kippenvlees. De slachtleeftijd van de Polderhoen is 70 dagen (regulier 35 dagen). Dit kip vriendelijke en volwaardige leven is beloond met het drie sterren Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming.
Halal certificering
Alle producten die Premium Halal Meat online aanbiedt zijn allemaal 100% halal. De producten zijn met veel zorg geselecteerd. Al onze leveranciers worden periodiek getoetst door onafhankelijke halal certificeringsinstanties. Bekijk hier al onze halal certificaten!
Biologische halal kip
Premium Halal Meat is tevens erkent en geregistreerd door SKAL Bio Controle inzake het verkopen van biologische vleesproducten. Klik hier voor onze registratiebewijs.
Hulp nodig bij het bestellen?
Combineer jouw favoriete halal producten en bestel eenvoudig jouw halal vlees online bij dé online slager van Nederland en België. Bij besteding vanaf € 75,- is jouw bezorging gratis. Alle bestellingen voor 10:00 uur op maandag t/m vrijdag bezorgen wij dezelfde dag nog.
Heb je een vraag en/of opmerking over één van onze Halal producten? Of wil je jouw producten afhalen in onze afhaallocatie? Neem dan contact met ons op via onze contactformulier of bel / Whatsapp naar 070 209 9099.
